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咽頭残留除去法

［複数回嚥下］
一口を何度も飲み込むことで残留を除去する。
効果は、咽頭残留、湿声で判断する。

［空嚥下］
唾液を嚥下することで咽頭残留を除去する。

［一側嚥下］
健側下の側臥位をとると､重力で食物が健側に集まり、口腔・咽頭通過を改善する。
※顔は上に向ける。

［ゼラチンゼリーとの交互嚥下］
食物の口腔内や咽頭内の残留を除去する。
ゼラチンの残留物を吸着する性質を利用する。
食事の最後もゼラチンゼリーで終了する。