実は、調理場にある調味料でも、簡単に作ることができるんです。
今日は、経口補水液とろみ、経口補水液ゼリーの作り方をご紹介します。
＜経口補水液の作り方＞
・砂糖 ４０ｇ・塩 ３ｇ
・水 １L
・レモン果汁、ライム果汁 適宜
①沸騰させさました清潔な水１Lに、砂糖・塩を加え攪拌します。
②お好みで、レモン果汁、ライム果汁で味を調え完成です。
＊清潔な容器で作ることも大切です＊ 参照「かくれ脱水委員会」HPより（http://www.kakuredassui.jp/aboutus）
＜経口補水液とろみの作り方＞
・経口補水液・ソフティア①or S 液体の0.8％～3％
＊お好みのとろみに調整してください＊
＜経口補水液ゼリーの作り方＞
・経口補水液・ソフティア②or G 液体の0.5％～1％
＊経口補水液に②or Gをよく溶解させ、85度以上に加熱。その後冷却し、ゼリー完成!!
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ニュートリー株式会社 東京支店 
03-3206-0107
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「主食部門」 ご飯や丼など、おいしい主食レシピ
「主菜部門」 食事のメインとなる肉。魚・大豆・卵などを利用した主菜レシピ
「副菜部門」 野菜を中心とした副菜レシピ「デザート部門」 おいしいデザート（温・冷）のレシピ
他にも、これまでにご応募頂いたレシピを「嚥下ニュース」でご紹介しています！
 郷土料理部門 まんさくの里様 「浜名湖名産」 |  行事食部門 グリーンヒルみふね様 「秋の行事食」 |
 手軽副菜部門 力合つくし庵様 「たこ焼き」 |  デザート部門 グリーンヒルみふね様 「フルーツ盛り合せ」 |
 いつもの献立部門 寿老園様 「いつもの献立」 |
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